Halia dan gigi: hubungan yang tidak ketara
«Doktor, gigi saya berdenyut-denyut sepanjang masa, dan jiran saya kata — kunyah halia. Betulkah ia membantu?»
Begitulah biasanya bermulanya perbualan yang paling menarik di bilik rawatan doktor. Pesakit datang dengan soalan yang kedengaran agak pelik, tetapi di sebaliknya sentiasa tersembunyi satu masalah yang nyata.
Halia biasanya kita lihat di pasar raya bersebelahan dengan lemon. Ada yang memasukkannya ke dalam teh untuk melawan selesema, ada yang meletakkannya dalam sushi. Tetapi jarang sekali orang terfikir: apakah kaitan akar ini dengan gigi dan gusi?
Hari ini saya ingin bercerita bagaimana satu rempah timur ini secara tidak dijangka telah beralih ke dalam bidang pergigian — dan mengapa kadangkala ia benar-benar berfaedah.
Kisah No. 1. «Teh untuk selesema… yang membantu gusi»
Seorang pesakit saya, Anna, mengeluh tentang gusi yang berdarah. Setiap kali menggosok gigi — berus menjadi merah. Berkumur dengan chlorhexidine tidak membantu, ubat gigi ditukar-tukar pun sama juga.
Pada musim sejuk dia jatuh sakit, dan meminum teh halia berliter-liter. Selepas beberapa minggu, dia datang dan berkata:
— «Doktor, doktor takkan percaya. Gusi saya hampir berhenti berdarah. Adakah ini kerana teh itu?»
Saya tersenyum: «Kenapa tidak?» Halia mengandungi bahan-bahan — gingerol dan shogaol. Ia menekan keradangan hampir sama seperti ubat anti-radang yang ringan. Oleh itu, gusi memang benar-benar berasa lega.
Mengapa halia berkesan?
- Kesan antibakteria. Kajian menunjukkan bahawa ekstrak halia membunuh bakteria Streptococcus mutans — inilah yang menyebabkan karies. Ini bermakna, mereka yang meminum teh halia atau berkumur dengannya mempunyai kurang plak dan bau yang tidak menyenangkan.
- Kesan anti-radang. Gingerol mengurangkan aktiviti sitokin «jahat» yang menyebabkan bengkak dan kemerahan pada gusi.
- Kesan melegakan sakit. Dalam perubatan India lama, seketul halia diletakkan pada gigi ketika sakit. Saintis moden telah mengesahkan: gingerol sebahagiannya menyekat isyarat saraf kesakitan.
Kisah No. 2. «Halia menentang bau mulut»
Satu lagi kes. Seorang lelaki muda, seorang pengaturcara, datang dan mengeluh:
— «Doktor, gigi saya nampaknya sihat, tetapi mulut saya berbau. Teman wanita saya sudah mula memberi isyarat bahawa ini satu masalah».
Rupa-rupanya, semuanya berpunca daripada mikrob pada lidah dan di celah-celah antara gigi. Saya menasihatkan pembersihan dan penggunaan irrigator, tetapi dia turut membuat eksperimen sendiri — mula mengunyah seketul halia segar selepas makan.
Sebulan kemudian dia datang:
— «Bau itu hampir hilang. Teman wanita saya berpuas hati».
Dan ini bukanlah sihir: jus halia yang pedas menekan pertumbuhan bakteria yang mengeluarkan sebatian sulfur (inilah yang memberikan «aroma» tersebut).
Tetapi ada satu perkara yang perlu diberi perhatian
Halia ialah sesuatu yang berfaedah, tetapi bukan pil ajaib. Ia mempunyai batasannya:
- Jika ada ulser atau gastrik, halia dalam kuantiti yang banyak boleh memudaratkan.
- Jika mengunyah akar segar terlalu kuat — boleh mencederakan mukosa pipi.
- Teh halia tidak akan menggantikan berus gigi dan ubat gigi.
Maksudnya, ia adalah pembantu, bukan rawatan utama.
Kisah No. 3. «Sakit gigi pada waktu malam»
Saya pernah ada seorang pesakit — seorang pemandu lori. Giginya mula sakit ketika dalam perjalanan, dan doktor gigi terdekat berada beratus-ratus kilometer jauhnya. Isterinya menasihatinya melalui telefon: «Kunyah halia, sepatutnya boleh melegakan».
Dan memang benar, sakit itu reda. Bukan selama-lamanya, sudah tentu — karies tetap tidak ke mana. Tetapi akar halia memberi peluang kepada orang itu untuk bertahan sehingga dapat berjumpa doktor.
Ini contoh yang baik: halia ialah penawar sementara, bukan rawatan.
Bagaimana menggunakan halia untuk gigi dengan selamat?
- Berkumur. Rendam seketul halia dalam segelas air mendidih, sejukkan, dan gunakan sebagai ubat kumur. Ini mengurangkan keradangan gusi dan menyegarkan nafas.
- Teh dengan halia. Cara yang bagus untuk menyokong sistem imun dan pada masa yang sama mengurangkan risiko gusi berdarah.
- Akar segar. Seketul kecil boleh dikunyah selepas makan, jika terganggu dengan bau. Tetapi jangan lebih daripada beberapa kali sehari.
Persoalan besar: «Adakah patut menggosok gigi dengan ubat gigi berperisa halia?»
Ya, ubat gigi sebegini sudah pun dikeluarkan. Biasanya ditambah ekstrak halia dan rempah-rempah lain. Ia agak berkesan mengatasi keradangan gusi, tetapi tidak menggantikan ubat gigi yang mengandungi fluoride untuk perlindungan daripada karies.
Oleh itu, yang paling optimum ialah — bergilir-gilir. Pada waktu pagi — ubat gigi dengan fluoride, pada waktu malam — ubat gigi dengan komponen tumbuhan, contohnya, halia dan cengkih.
Halia bukanlah «jampi nenek» dan bukan juga «rumput ajaib». Ia benar-benar merupakan antiseptik dan agen anti-radang semula jadi yang berkesan. Tetapi penting untuk diingat: ia hanya boleh menjadi tambahan kepada kebersihan mulut dan doktor gigi, bukan pengganti.
Jadi, jika tiba-tiba jiran anda berkata: «Kunyah halia, dan gigi anda akan menjadi seperti bintang Hollywood», — senyumlah. Pergilah ke doktor gigi, gosok gigi dua kali sehari. Dan biarkan halia kekal sebagai tambahan yang menyenangkan dan berfaedah kepada teh dan senyuman anda.