Agham · Aling mga Enzyme ang Nag-aalis ng Plaque?
Aling mga Enzyme ang Nag-aalis ng Plaque?
Iba't ibang enzyme ang kumikilos sa iba't ibang bahagi ng istruktura ng plaque — mas marami sa istrukturang ito ang nasasakop ng isang multi-enzyme na sistema kaysa sa alinmang nag-iisang enzyme.
Ang plaque ay hindi isang nag-iisa at pare-parehong sangkap — ito ay isang biofilm na binuo mula sa bakterya, isang malagkit na polysaccharide matrix, at nabitag na mantsang nakabatay sa protina. Dahil magkakaiba ang mga istrukturang kemikal ng mga sangkap na ito, walang nag-iisang enzyme ang makakakilos sa lahat ng ito nang pantay-pantay ang husay. Iyan ang dahilan kung bakit gumagamit ang mga abanteng enzyme toothpaste ng isang enzyme cascade: ilang enzyme, bawat isa ay angkop sa ibang bahagi ng istruktura ng plaque, na magkakasamang gumagana sa iisang pormula.
Mekanismo
| Enzyme | Target |
|---|---|
| Dextranase | Ang dextran polysaccharide matrix na nagpapanatiling magkasama ng biofilm |
| Invertase | Ang sucrose substrate, na kinokonberte sa mas maliliit na asukal para sa cascade |
| Glucose oxidase | Sumusuporta sa banayad na oxygen-based (oxidative) na kimika ng paglilinis |
| Papain | Ang mantsang pelikula sa ibabaw na nakabatay sa protina |
| Bromelain | Ang mantsang pelikula sa ibabaw na nakabatay sa protina, komplementaryo sa papain |
| Lysozyme | Ang mga cell wall ng bakterya (ginagamit sa thermoactivated na cascade ng TERMO 39°) |
Mga Benepisyo
- Mas marami sa istruktura ng plaque at mantsa ang nasasakop ng isang multi-enzyme na cascade kaysa sa isang pormulang nag-iisang enzyme.
- Ang papel ng bawat enzyme ay natatangi sa mekanismo, kaya ang cascade ay additive sa halip na paulit-ulit.
Mga Limitasyon
- Tumutulong ang mga enzyme sa pagsisipilyo; hindi nito pinapalitan ang tamang teknik ng pagsisipilyo o ang interdental na paglilinis.
- Ang aktibidad ng enzyme ay nakadepende sa katatagan ng pormulasyon, pH at — para sa mga thermoactivated na pormula — sa temperatura habang ginagamit.
Paghahambing
Gumagamit ang innoWeiss ng limang-enzyme na cascade (dextranase, invertase, glucose oxidase, papain, bromelain) na binuo para sa pang-araw-araw na pamamahala ng biofilm at mantsang pelikula. Ang TERMO 39° ay isang konsepto ng thermoactivated na enzyme toothpaste na gumagamit ng papain, lysozyme at dextranase na inihanda upang maging mas aktibo sa temperatura ng katawan (39 °C).
FAQ
May iisang "pinakamahusay" bang enzyme na nag-aalis ng plaque?
Wala — ang plaque ay may maraming istrukturang sangkap (isang polysaccharide matrix at isang mantsang pelikulang nakabatay sa protina), kaya mas marami sa istruktura ang natutugunan ng isang multi-enzyme na cascade kaysa sa alinmang nag-iisang enzyme.
Ano ang papel ng lysozyme?
Ang lysozyme ay kumikilos sa mga cell wall ng bakterya at ginagamit sa thermoactivated na enzyme cascade ng TERMO 39° kasabay ng papain at dextranase.
Nakakaapekto ba ang temperatura sa aktibidad ng enzyme sa toothpaste?
Oo — ang TERMO 39° ay dinisenyo batay sa ideya na ang enzyme cascade nito ay nagiging mas aktibo habang umiinit ito papunta sa temperatura ng katawan sa panahon ng pagsisipilyo.
Kaugnay
Ang sentro ng Agham · Dextranase sa Toothpaste · Papain laban sa Bromelain · Pahina ng produktong innoWeiss · Pahina ng produktong TERMO 39°