Bilim · Plağı Hangi Enzimler Temizler?
Plağı Hangi Enzimler Temizler?
Farklı enzimler plak yapısının farklı bölümlerine etki eder — çok enzimli bir sistem, tek bir enzimin kapsayabileceğinden daha fazlasını kapsar.
Plak tek, tekdüze bir madde değildir — bakterilerden, yapışkan bir polisakkarit matristen ve hapsolmuş protein temelli lekeden oluşan bir biyofilmdir. Bu bileşenler farklı kimyasal yapılara sahip olduğundan, hiçbir tek enzim hepsine eşit derecede iyi etki edemez. İşte bu yüzden gelişmiş enzim diş macunları bir enzim kaskatı kullanır: her biri plak yapısının farklı bir bölümüne uygun, tek bir formülde birlikte çalışan birkaç enzim.
Mekanizma
| Enzim | Hedef |
|---|---|
| Dextranase | Biyofilmi bir arada tutan Dextran polisakkarit matrisi |
| Invertase | Sükroz substratı, kaskad için daha küçük şekerlere dönüştürülür |
| Glucose oxidase | Hafif oksijen temelli (oksidatif) temizleme kimyasını destekler |
| Papain | Protein temelli yüzey leke filmi |
| Bromelain | Protein temelli yüzey leke filmi, papain'i tamamlayıcı |
| Lysozyme | Bakteri hücre duvarları (TERMO 39°'nin termoaktive kaskadında kullanılır) |
Faydalar
- Çok enzimli bir kaskad, plak ve leke yapısının tek enzimli bir formülden daha fazlasını kapsar.
- Her enzimin rolü mekanik olarak farklıdır, dolayısıyla kaskad gereksiz değil, tümleyicidir.
Sınırlamalar
- Enzimler fırçalamaya yardımcı olur; doğru fırçalama tekniğinin veya diş arası temizliğinin yerini almazlar.
- Enzim aktivitesi, formülasyon stabilitesine, pH'a ve — termoaktive formüller için — kullanım sırasındaki sıcaklığa bağlıdır.
Karşılaştırma
innoWeiss, günlük biyofilm ve leke filmi yönetimi için tasarlanmış beş enzimli bir kaskad (dextranase, invertase, glucose oxidase, papain, bromelain) kullanır. TERMO 39°, vücut sıcaklığında (39 °C) daha aktif hale gelecek şekilde ayarlanmış papain, lysozyme ve dextranase kullanan termoaktive bir enzim diş macunu konseptidir.
SSS
Plak temizleyen tek bir "en iyi" enzim var mı?
Hayır — plağın birden fazla yapısal bileşeni vardır (bir polisakkarit matris ve protein temelli leke filmi), dolayısıyla çok enzimli bir kaskad, herhangi bir tek enzimden daha fazla yapıya yönelir.
Lysozyme'in rolü nedir?
Lysozyme bakteri hücre duvarlarına etki eder ve TERMO 39°'nin termoaktive enzim kaskadında papain ve dextranase ile birlikte kullanılır.
Sıcaklık, diş macunundaki enzim aktivitesini etkiler mi?
Evet — TERMO 39°, enzim kaskadının fırçalama sırasında vücut sıcaklığına ısındıkça daha aktif hale gelmesi fikri etrafında tasarlanmıştır.
İlgili
Bilim merkezi · Diş Macununda Dextranase · Papain'e Karşı Bromelain · innoWeiss ürün sayfası · TERMO 39° ürün sayfası